Resepi : MaSAK Sayur Lemak Putih Kelantan

Salam,

Saja nak kongsi resepi lauk yang paling simple dlm dunia ni..hahahaa...

Sayur lemak putih..Kuah putih tu..(lauk gni pn nak tunjuk jgk ke????)hehehe

SAYUR LEMAK PUTIH

• sayur kegemaran anda (saya letak terung,kacang panjang,lobak merah,kobis )
• 6 ulas bawang merah ditumbuk
• 1sb lada hitam di tumbuk kasar
• 1 ekor ikan selayang yang dibakar (asingkan tulang dan tumbuk kasar)
• semangkuk santan pekat
• secawan air
• 1 biji cili besar merah dan hijau dihiris
• gula,garam & perisa secukup rasa

Caranya

• satukan bahan2 tumbuk kedalam periuk
• masukkan air, santan dan didihkan
• kacau perlahan dgn api yg sederhana supaya santan tak pecah
• dah mendidih, masukkan sayur-sayur tadi
• perisakan dgn gula, garam dan perisa secukup rasa
• bila dah mendidih terus padamkan api
• sedia dihidangkan

ni la hasilnya..( sory gambar xcantik..hp murah)

ikan goreng 

sambal ikan bilis

apa yang penting... budu...ni mesti ada...baru la umppphhhhh..

SEkian Menu di Hujung Minggu.... =)