Resepi :Cheezy Ball ala KFC

Resepi : Cheezy Ball

Sumber : Kjee

Bahan - bahan : 

1. 5 biji kentang

2.  2 cawan tepung gandum

3. 1 sudu kecil garam

4. 1 sudu kecil lada sulah

5. Sedikit perisa or perencah kiub ayam manggi or knor

6. 1 biji telor

7. Mozarella ( boleh dipotong kiub atau disagat) 

8. Serbuk roti warna oren

9. Minyak masak ( untuk menggoreng)

Cara-caranya:

1. Kupas kentang dan direbus smpai empuk kemudian dilenyekkan.

2. Campurkan tepung gandum, garam, lada sulah & perisa ke dalam kentang dan digaul rata dan diuli campuran tadi..jika kentang masih melekat pada tangan boleh tambahkan sedikit lagi tepung.

3. Bentukkan tepung yang diuli tadi kepada bentuk bola.

4. Tepung yg dibentuk bola td dileperkan dan diisi mozarella dan bentukkan semula seperti bola.

Cheese Cheddar dan mozarella

Serbuk Roti

5. Kemudian golekkan bola yg diisi mozarella pada  serbuk roti, kemudian dicelupkan ke dalam telur dan digolekkan sekali lagi pada serbuk roti.

Telur

6. Panaskan minyak dan digoreng dengan api yang kecil..jika api besar..jadi la bola hitam..hihihi

Ok..Siap untuk dimakan...sedap dimakan bila sejuk...