Resepi Cookies Coklat

RESEPI bISKUT ALA2 FAMOUS AMOS

Sumber : raihannavanilla

BAHAN - BAHAN A (satukan dalam mixer bowl) :

1 biji telur

3/4 cawan gula perang

3/4 cawan gula pasir

1 cawan butter(dilembutkan suhu bilik)

1 cawan minyak jagung

1 sudu besar susu segar

1 sudu besar esen vanilla

Bahan - bahan B (satukan semua):

4 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam

1 sudu kecil cream of tartar (beli kat supermarket/kedai bahan2 bakery, dia dalam bentuk serbuk)

1 sudu kecil baking soda

1/2 cawan walnut cincang 

2 cawan choc chips

Coklat bar cadbury (ini saya tambah)

Cara - Cara :

1) Pukul bahan A hingga kembang 

2) Bila dah kembang, satukan dengan Bahan-bahan  B

3) kaup balik gunakan senduk kayu/spatula sehingga menjadi doh.... kalau cair rehatkan 1 jam dalam fridge... supaya adunan mudah dibentuk2kan... 

4) bulat2 kan doh tadi kemudian tekankan menggunakan garfu atau tangan biar jadi leper.

5) Bakar pada suhu 180 celsius selama 15-20 minit. bergantung pada oven...

rai bakar 15 minit je.. jangan panic kalau kuarkan dia mcm lembik sket ke pe tau....

biarkan dia sejuk sndri kat luar... nanti dia akan mengeras... =)

Ni la Hasilnya...